海南海口iso22000认证机构年审

海南海口iso22000认证机构年审

食品科普：
食品企业正确编制定员，可以合理使用劳动力、提高劳动效率，同时为合理配制各类人员和编制工作计划提供重要依据。企业的定员编制和劳动定额是相辅相成的，定额是基础，定员是保证。食品企业定员编制根据企业组织机构中人员分工不同、工作内容不同而变化，基本可以按三类不同人员来确定。
（一）管理人员编制方法
食品企业的管理人员是指主管以上的人员。其人员编制方法主要采用岗位定员法，即根据工作需要，如各岗位的工作量、班次、岗位职责与要求来确定岗位设置，然后按岗定人。如餐厅前台经理、厨师长各设1人。副职主要根据企业规模来确定，主管的确定则要适当考虑倒班和每周工作日。在能够完成工作量和照顾工作面的前提下，人员数量宜少不宜多。
（二）厨房人员编制方法
厨房用人包括厨师、加工人员和勤杂工三种。其人员编制方法可以劳动定额为基础，重点考虑上灶厨师，其它加工人员可作为厨师的助手。
（三）餐厅人员编制方法
餐厅定员以服务人员为主，包括领位员、传菜员、酒水员和值台服务员，其人员编制也是以劳动定额为基础，重点考虑桌面服务员。

海口联系方式：
电话：4006 4666 45
地址：海口市海甸四东路寰岛大厦7楼C单元

iso22000食品安全管理认证，是专门针对食品厂、食品企业、配送公司等相关食品安全管理体系认证。海口食品和食品企业做iso22000认证，对于企业形象以及招标加分都有十分重要的作用。
海口食品和食品企业想实现规范化管理、从原料开始到成品过程中都能处于受控状态。那么做iso22000认证是海口企业最好的选择。
海口景鸿认证，专业从事iso22000食品安全管理认证，欢迎您的来电咨询！



本文地址：http://www.iso3c.cn/thread-1702-1-1.html